VISUALIZACIÓN DE STOCK COMPROMETIDO O RESERVADO
En la operación diaria de una empresa, el Stock se verá incrementado por una factura de Compra, o se verá disminuido al generar una factura de Venta. Pero se pueden dar casos en los que, por ejemplo, se precisen adquirir productos (mediante una Orden de Compra), mover Artículos entre Sucursales (a partir de Ordenes de Traspaso) o incluso se deba preparar un Pedido (por un Pedido de Venta) y que el stock de esos comprobantes se "reserven" para evitar sobreventas.
El Stock Comprometido es aquel que no debe tenerse en cuenta para los distintos comprobantes que genera Centum, es decir, que se debe restar al Stock Fisico que se posee. El resultante de esta operación de Stock Físico menos Stock Comprometido, es el Stock Disponible, el que finalmente se va a visualizar al generar una Venta, un Pedido o un Remito, por ejemplo.

Versión original a la que aplica: 3.22.0.
En la versión 3.22.0, se implementó la Traza de Artículos Comprometidos, para así poder almacenar toda la información de estos registros de movimientos que no alteran el stock sino que generan un compromiso del mismo (durante un plazo establecido con información detallada de cada comprobante que afectó dicho compromiso).
A partir de este modulo se van a poder visualizar los movimientos de los comprobantes que comprometieron Stock, sean Pedidos de Ventas, Órdenes de Compra, Órdenes de Traspaso u Órdenes de Producción.

En principio, si la empresa decide comenzar a operar con Stock Comprometido, deberá configurar, desde Administración > Parámetros, el siguiente parámetro: "Opera con Stock Comprometido".

Centum cuenta con el siguiente documento instructivo que detalla la operación con Stock Comprometido: Stock comprometido
Stocks > Traza de Artículos Comprometidos
A. Sección de Filtros de Búsqueda
Desde esta sección se va a seleccionar cual será el artículo del cual se querrá conocer todos los movimientos, los plazos que se quiera analizar y además en de qué nivel de stock se querrá evaluar los movimientos, esto permite revisar los movimientos con una gran exactitud.
Artículo: Aquí se indica el artículo que se trazará para analizar los movimientos del inventario, desde la lupa se pueden utilizar distintos filtros de búsqueda para ubicar al artículo.
Sucursal: Filtra la sucursal que se trazará para analizar los movimientos del artículo seleccionado.
Sección: Filtra la sección de la sucursal para rastrear el artículo seleccionado.
Ubicación: Indica la ubicación dentro de la sección de la sucursal para rastrear la trazabilidad del artículo.
Fecha Desde: Fecha a partir de la cual se listarán los movimientos de stock del artículo seleccionado.
Fecha Hasta: Fecha hasta la cual se filtrarán los movimientos del artículo seleccionado.
Hora Desde: Hora desde la cual se listarán los movimientos de stock del artículo seleccionado.
Hora Hasta: Hora hasta la cual se filtrarán los movimientos del artículo seleccionado
Número de Serie: Indica el número de serie del artículo a buscar (si es que el mismo posee)
También se pueden visualizar distintos checks que sirven para contemplar los distintos comprobantes que generan Stock Comprometido dentro de la búsqueda, estos son:
Contemplar Stock Comprometido con Pedidos de Venta.
Contemplar Stock Comprometido con Órdenes de Compra.
Contemplar Stock Comprometido con Órdenes de Traspaso.
Contemplar Stock Comprometido con Órdenes de Producción.
Si se valida el Stock Comprometido con alguno de estos comprobantes, ese check va a estar automáticamente tildado, para una búsqueda más sencilla.
B. Resultados de búsqueda
Una vez definido el artículo a buscar junto con los filtros necesarios, se debe hacer click en el botón "Buscar". Después de realizar la búsqueda, el Resultado de Búsqueda arrojará una grilla con las siguientes columnas:

Acción: Tal y como se muestran dentro del modulo Traza de Artículos, esta columna va a mostrar las letras 'A', 'B' o 'M'. La letra 'A' significa alta (alta de un comprobante), como por ejemplo podría ser la creación de un Pedido de Venta, que producirá la reserva de Stock correspondiente, en este caso, el Pedido de Venta compromete 3 unidades.
La letra 'B' significa baja (baja de un comprobante), como por ejemplo podría ser la anulación de un Pedido de Venta, lógicamente, este movimiento reflejará las cantidades con su signo contrario al movimiento anteriormente creado.
La letra 'M' representa la modificación del comprobante, por ejemplo, si se tiene que modificar las cantidades del artículo que fueron agregadas al Pedido de Venta, provocará también una disminución o aumento del Stock Comprometido según cual sea la cantidad modificada.
De acuerdo a la imagen anterior, el Stock Comprometido del Articulo aumentó al generarse un Pedido de Venta por 3 unidades, pero luego al prepararse dicho Pedido, ese Stock Comprometido fue liberado, dejando el Comprometido en 0.
Al generar una Orden de Compra, la misma resta unidades del Stock Comprometido (al indicar un futuro ingreso de unidades), pero en este caso, el comprobante fue anulado (esto puede deducirse por la letra B de baja en la columna Acción), dejando la cantidad acumulada del Stock Comprometido en 0 unidades.
Es decir, del Articulo en cuestión, no hay unidades reservadas.

Cuando se compromete el Stock, el mismo se va a reflejar en la Traza en positivo, y cuando se liberen las mismas, el movimiento va a indicarse con su signo negativo.
Entonces, debemos tener en cuenta que las Cantidades Acumuladas en positivo reflejan la reserva de esas unidades (por lo que restan al Stock Disponible), mientras que si la Cantidad Acumulada está en negativo, reflejará los futuros ingresos (lo que aumentará el Stock Disponible) al indicar nuevos ingresos de Stock.
ID División: Muestra el ID de la división empresa en la que se generó el movimiento.
Sucursal Física: Muestra la Sucursal y Sección en la que se registró el movimiento del ítem correspondiente. En caso de trabajar con ubicaciones, también se mostrará la Ubicación en donde se registró el movimiento.
Detalle: Muestra el tipo de comprobante que realizó el movimiento, por ejemplo, Pedido de Venta, Orden de Compra, Orden de Traspaso, Preparación de Pedido, Remitos de Venta o de Compra, etc.
Fecha y Hora: Muestra la fecha y la hora en la que se realizó el movimiento.
Cantidad: Indica la cantidad de unidades de nivel de artículo por la cual se realizó el movimiento. Los números positivos representan una entrada de artículos de stock, y los números negativos representan una salida o egreso.
Cantidad Acumulada: Muestra la cantidad acumulada teniendo en cuenta la sumatoria de todas las sucursales.

Se sugiere en el módulo, activar el #ModoAyuda al pie de página para repasar cada uno de los campos que aparecen dentro de este modulo.
Related Articles
Traza de Artículos
Llevar una correcta trazabilidad del stock de un artículo en una empresa es de vital importancia por diversas razones. En primer lugar, la trazabilidad del stock permite tener un control preciso sobre la cantidad de productos disponibles en el ...
Traza de Materias Primas y Traza de Productos Elaborados
CENTUM permite llevar una trazabilidad precisa tanto de materias primas como de productos elaborados, lo que resulta clave para garantizar un control de stock confiable, evitar errores operativos y cumplir con requerimientos normativos. La traza de ...
Stock comprometido
CONFIGURACIÓN, IMPACTO Y LECTURA DEL STOCK COMPROMETIDO CENTUM cuenta actualmente con un indicador de Stock Comprometido, el cual refleja, en parte, cuánto de nuestro stock físico ya tenemos comprometido a entregar. Este indicador puede estar formado ...
Control de órdenes de traspaso
A partir de la versión 4.7.0 de CENTUM, se ha incorporado un nuevo módulo de Control de Órdenes de Traspaso. Este módulo permite gestionar las órdenes de traspaso de la web. Desde aquí, es posible ver el estado de la orden, el porcentaje de despacho ...
Órdenes de traspaso - Movimientos entre sucursales y ubicaciones
CENTUM cuenta con una funcionalidad para poder traspasar stock de los Artículos de un espacio físico a otro. Es decir, realizar un traspaso entre sucursales, depósitos, salones de venta, etc. También, es posible realizar un traspaso de una ubicación ...